Blueberry pie

                                                           preparation time : 30 -40 minutes

                                                                       cooking time : 20 minutes

ingredients :

fresh washed and drained blue berry                  1 cup
sugar                                                                1 cup
refined flour                                                         3 cup
salt                                                                    1/4 tsp
baking powder                                                       1/2 tsp
egg                                                                         2 beaten
cream ./ melted cheese                                           1/2 cup
vanilla extract                                                                 1/2 tsp


for dusting :

ground sugar                                            2 tbsp
refined flour                                            1/2 cup
butter                                                          1/4 cup



method :

• place the washed and drained blue berry into a baking dish .

• in a large mixing bowl take refined flour / all purpose flour , salt baking powder , sugar, beaten eggs ,vanilla extract and mix then all together and make smooth batter .

• now pour this batter into blue berry baking dish .

• now to prepare  topping in a bowl take butter , refined flour , and ground sugar mix all together . and with the berries baking dish.

• bake it for 15 to 20 minutes in preheated oven at 180 degrees .