crispy chicken burger

cooking time : 10 minutes 

preparation time : 10 minutes 


ingredients :

chicken breast                       3 to 4 
bread crumbs                             1 cup
salt                                           1/2 tsp
red chilly powder 

tara garam masla                         1 tsp
corn flour                                  1 tbsp
refined flour                                 1 tbsp
vinegar                                               1 tbsp
lettuce leave                                  1 bunch 
ketchup                                              4 to 6 tbsp
burger buns                                          4
onion slices                                         1 cup
tomato slices                                          1 cup
cucumber slices                                     1 cup
mayonnaise                                               3 tbsp 
cheese slice                                             4   
cheese mayo                                     1 cup

method :

• chicken breast 100 grams , season with salt , red chilly powder , 1 tsp tara garam masala, corn starch , refined flour , vinegar mix well .
• now coat it with bread crumbs , set aside . 
• heat up oil and deep fry the chicken breast for 3 to 5 minutes . 

assembling :

• take burger buns cut it horizontally , spread mayonnaise, place lettuce leafs over it .  then put 1 tbsp cheese mayo over it . 

• after that put fried chicken followed by cucumber slices , tomato slices onion slices , and ketchups, and cheese slices . then cover it with